Обвалочный нож Eicker Profi полугибкий 150 мм – высококлассный инструмент для профессионалов мясной промышленности. Лезвие из нержавеющей стали X55CrMo14 длительное время держит заточку при ежедневном интенсивном использовании, нанося ровные и точные разрезы. Рельефная антискользящяя рукоятка из полипропилена обеспечивает полный контроль над ножом даже с мокрыми руками.

Немецкую марку нержавеющей стали X55CrMo14 широко применяют в кухонных ножах. Содержание углерода способствует остроте и прочности лезвия, а хрома и молибдена – стойкости к коррозии, при этом режущая кромка легко поддается заточке. Твердость стали – 56-58 HRC.

Состав сплава:

• Хром: 16-18%
• Углерод: 0,55-0,75%
• Молибден: 0,55-0,75%
• Марганец: 1,0%
• Кремний: 1,0%

Эргономичная форма рукоятки позволяет удобно обхватить ее. Благодаря этому в процессе работы рука не натирается и меньше устает. Защита пальцев препятствует соскальзыванию руки и случайным порезам. Полипропилен термо- и ударостойкий, а также легко очищается от загрязнений, что способствует более эффективному поддержанию гигиены.

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить нож обвалочный Eicker Profi полугибкий 150 мм. Производится доставка в Киев, Львов, Трускавец, Жовкву, Одессу, Черновцы, Харьков, Ивано-Франковск, Яремче, Коломыю, Винницу, Жмеринку, Днепр, Хмельницкий, Полтаву, Тернополь, Кропивницкий, Ровно, Житомир, Чернигов, Запорожье, Луцк, Черкассы , Умань, Кривой Рог, Херсон и любые другие города Украины.