Количество
|
Стоимость
|
||
|
В лавовом гриле GGM Gastro GLB669C вместо традиционного твердого топлива (уголь, дров) используются лавовые камни. Это природный материал, который не выделяет вредных веществ при нагревании и отлично аккумулирует тепло, что позволяет успешно использовать его как заменитель грани. Профессиональные грили на вулканической лаве идеальны для приготовления мяса, поскольку позволяют достичь "эффекта барбекю", придавая блюдам вкус и аромат, характерный для продуктов, зажаренных на открытом огне и углях.
Нагревательные элементы (в данном случае газовые горелки) разогревают вулканическую породу, расположенную в специальном поддоне. От нее, в свою очередь, тепло передается рабочей поверхности гриля. Когда подогрев выключается, камни продолжают отдавать накопившееся тепло, обеспечивая равномерную термическую обработку продуктов. При длительной работе поддерживается постоянный нагрев камней либо их периодически разогревают заново. Жар от лавовых камней позволяет готовить наиболее сложные блюда, не рискуя пережарить или пересушить продукты.
Гриль лавовый GGM Gastro GLB669C имеет большую рабочую поверхность с решеткой из закаленной стали и корпус из высококачественной нержавеющей стали. V-образная форма решетки способствует надлежащему сливу сока и жира. Устройство стационарное, комплектуется открытой подставкой.
- Площадь рабочей поверхности: 2176 см²
- Размер поверхности: 487х429 мм
- 7 кг лавовых камней
- Пьезорозжиг
- Подключение к газу: 1/2″
- Регулировка температуры
- Эргономичные ручки
- Трубчатая горелка и защитный кожух
- Безопасный газовый кран
- Защита от разбрызгивания
- Лоток для сбора жира
- Мощность: 8 кВт
- Габариты (ШxГxВ): 600x600x1020 мм
- Вес: 80 кг
Аппарат поставляется с форсунками как для природного газа, так и пропана.
В магазине Евромаркет вы можете купить гриль лавовый GGM Gastro GLB669C по выгодной цене с доставкой по всей Украине.