Количество
|
Стоимость
|
||
|
Характеристики аппарата шоковой заморозки BERG:
- Производитель: Berg (Германия)
- Количество уровней: 10
- Объем камеры, л : 368
- Мощность, кВт: 1.3
- Напряжение, В: 220
- Термощуп: да
- Тип оттайки: автоматическая
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 800х815х1645
- Размер протвиня: 600х400 и GN 1/1
- Материал корпуса: нержавеюшая сталь AISI 304
- Температурный режим, С: до -35
- Хладагент: r404a
Особенности аппарата шоковой заморозки BERG:
Внутренняя отделка из нержавеющей стали (AISI 304). Направляющие под противни и GN 1/1.
Съёмный термощуп в комплекте, благодаря которому можно установить нужную температуру внутри продукта.
Мощные вентиляторы позволяют быстро охладить ваши продукты. Благодаря этому продлевается срок хранения, не разрушается структура продуктов.
Удобная панель управления Dixell позволяет легко использовать шокер, устанавливать температуру, использовать термощуп.