Графік роботи:

Будні: 09:00–18:00

Сб: 10:00–15:00

0
Мій кошик

Пароконвекційні печі


   Пароконвектомати в Україні

Пароконвектомат — це професійний вид кухонного обладнання, який поєднує в собі функції пароварки і конвекційної печі. Набув широкого поширення на професійних кухнях і приватних пекарнях через велике розмаїття доступних програм. Їжа може готуватися як із застосуванням пари, так і конвекції (циркуляції гарячого повітря).

Пароконвектомат на кухні

Перший пароконвектомат був представлений в 1976 році компанією Rational і відразу ж зробив революцію на професійній кухні. Навіть найперші моделі пароконвекційних печей дозволяли економити час персоналу, витрати на електрику і воду, поліпшивши при цьому сам результат готування. За короткий термін свого існування з дуже дорогого обладнання, доступного лише для дорогих ресторанів вони перетворилися в обладнання, доступне для кожної кухні закладу громадського харчування. Та й їх можливості значно збільшилися, так деякі моделі і зовсім оснащені "інтелектом", який дозволяє їм автоматично готувати страви.

Існує багато видів пароконвектоматів які розрізняються за розмірами, управлінням, по енергоносію. Для кожної кухні можна підібрати піч, яка буде справлятися з будь-якими завданнями. На невеликих і середніх кухнях найбільш представлені електричні пароконвектомати.

По управлінню пароконвектомати поділяють на моделі з сенсорним і механічним управлінням.Пароконвектомат з круасанами Пароконвекційні печі з механічним управлінням - це базові моделі з меншою кількістю функцій, але більш низькою вартістю. Моделі ж з сенсорним управлінням мають ширший функціонал, а також оснащені більшою автоматизацією для приготування страви. Так пароконвектомати з сенсорним управлінням додатково можуть мати автоматичну мийку, що зручно на великих кухнях.

Без пароконвекційної печі не обійдеться ні один заклад, який пропонує свіжу випічку. Завдяки точному налаштуванню і великій кількості режимів вся випічка виходить високої якості. Але, звичайно ж, крім випічки в пароконвектоматі можна приготувати практично будь-яку страву якій необхідна термічна обробка. Вибираючи модель, варто пам'ятати, що запуск напівпорожнього конвектомата просто не вигідний, і не треба купувати більшу модель на маленьку кухню.

У магазині Євромаркет Ви купите професійний пароконвектомат для будь-якого закладу громадського харчування. У нас великий вибір тільки якісних світових брендів, таких як Unox, Rational, Apach. Якщо у Вас залишилися питання, чи хочете уточнити яка модель підійде Вам найбільше то телефонуйте нам за додатковою консультацією.

  • Пароконвектомат UNOX XV 393
    Відео
    Артикул: 3245
    50 976 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Пароконвектомат Unox XV 593
    Відео
    Артикул: 31963
    68 823 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 62452
    101 979 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 12142
    68 823 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 7424
    101 979 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 6542112
    107 082 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 324212
    84 132 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 42124
    344 196 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 3214421
    250 425 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 3212421
    22 815 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 1215
    26 919 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 32452
    32 265 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 324221
    39 312 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 95231
    63 504 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 423423
    69 876 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 456122
    98 172 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 6542123
    98 739 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • Артикул: 32514
    131 085 грн
    В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
  • В бажання
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
Вгору