Сервірувальні візки

Сервірувальні візки

У випадку, коли необхідно доставити страви з кухні до готельного номера або організувати сервірування столів для банкету в ресторані, знадобляться сервірувальні візки. Для підтримання температури страв можна використовувати моделі з функцією підігріву або охолодження. А для зручного завантаження гастроємностей у розстійні, пекарські шафи чи пароконвектомати з кількома рівнями потрібні візки-шпильки. Такі прості та ефективні пристосування значно спрощують багато процесів на кухні та роблять простір мобільнішим та зручнішим.

Сервірувальні візки для ресторану: асортимент моделей в «Євромаркет» 

У нашому каталозі представлений широкий вибір такого типу обладнання для будь-яких задач.

Банкетний візок для сервірування столу з підігрівом

Банкетний візок із підігрівом – ідеальний варіант для закладів громадського харчування або готелів, який поєднує у собі два важливі параметри для обслуговування великих заходів: високу мобільність та ефективну підтримку температури гарячих страв. Якщо потрібно транспортувати їх на банкет неохолодженими, найкращий вибір – модель із підігрівом. Вона допоможе зберегти тепло та підігріє їжу перед подачею. Завдяки такому візку страви залишатимуться гарячими до моменту подачі на стіл.

Холодильний банкетний візок

Охолоджувальний банкетний візок дає можливість поєднувати два ключові аспекти для ефективного обслуговування великих подій: мобільність та надійне збереження температури страв. Якщо потрібно доставити їжу для банкету, зберігши її холодною протягом усього процесу транспортування, холодильний банкетний візок створить найкращі умови. Їжа залишатиметься охолодженою до моменту подачі, що дає можливість уникнути неприємних ситуацій, коли морозиво тане або холодні закуски стають теплими влітку.

Також у нашому асортименті доступні двоярусні сервірувальні візки на колесах для зручного піднесення страв і напоїв.

Візки-шпильки

Таке обладнання складається з кількох паралельних дуг, що мають напрямні для встановлення дек, таць або гастроємностей. Вибираючи візок, необхідно врахувати кількість рівнів, відстань між ними та розмір напрямних. Дуги закріплені на каркасі з колесами, що дають можливість візку легко маневрувати. Колеса оснащені гумовим покриттям для зменшення шуму та амортизації, а також стопорами для надійної фіксації.

Візки-шпильки з нержавіючої сталі використовуються для:

• завантаження гастроємностей у пароконвектомати, розстійні та пекарські шафи;
• перевезення та зберігання ємностей із готовою продукцією або без;
• збір використаного посуду;
• сушіння овочів, фруктів та зелені на заготівельних базах.

Деякі моделі виготовляються під конкретні печі, проте більшість візків універсальні. 

Сервірувальний візок із полицями

Це зручний і функціональний елемент меблів, який часто використовується в ресторанах, кафе, готелях, а також у домашніх умовах. Основне призначення – спростити процес подачі страв, напоїв і столових приладів, забезпечуючи при цьому організованість та елегантність. Візок із полицями дає можливість швидко й зручно переміщати необхідне приладдя між кухнею та залом, що вкрай важливо для обслуговування гостей під час великих заходів чи банкетів.

Одна з головних переваг сервірувальних візків на колесах – мобільність. Обладнання оснащене колесами, що дають змогу легко переміщати його в будь-якому напрямку, навіть по нерівних поверхнях. Така конструкція забезпечує офіціантам зручний доступ до всього необхідного без потреби часто ходити в кулінарний відділ, що є величезним плюсом.

Полички в сервірувальних візках для кафе та барів вкрай важливі для зберігання різноманітних аксесуарів та інгредієнтів. Вони дають змогу ефективно організувати простір та розмістити на них посуд, келихи, чашки, фрукти, десерти, а також інші предмети для сервірування. 

Візки для збирання використаного посуду

Основне призначення такого типу обладнання – транспортування брудного посуду від столиків у залі до мийної зони. Завдяки простій, але продуманій конструкції пристосування дозволяє швидко та безпечно переміщувати велику кількість тарілок, чашок, столових приладів тощо.

Часто такі візки використовують не лише в кафе, ресторанах чи їдальнях, а й у лікарнях, санаторіях або будинках для людей похилого віку. Це пояснюється їхньою універсальністю та зручністю в експлуатації. Моделі зазвичай мають декілька ярусів, що дає змогу оптимізувати простір для розміщення посуду, а наявність захисних бортиків по краях полиць запобігає падінню предметів під час руху.

Для комфортного використання візок оснащений ергономічними ручками, а надійні колеса забезпечують плавне пересування навіть при максимальному завантаженні. Таке обладнання виготовляється з міцних та гігієнічних матеріалів, стійких до вологи й механічних пошкоджень. Завдяки цьому візки служать довго та зберігають охайний вигляд навіть при інтенсивному щоденному використанні.