Шкаф

  Промышленные холодильные и морозильные шкафы

Ни одна профессиональная кухня не может обойтись без холодильного и морозильного шкафа. Они используются для хранения продуктов длительное время с сохранением их свойств. В кафе и ресторанах используются среднетемпературные холодильные шкафы. Это могут быть холодильные шкафы для напитков или для продуктов питания. 

Наиболее популярными холодильными шкафами являются шкафы-витрины для напитков. Такие шкафы устанавливаются в торговых залах и имеют прозрачные дверцы из стекла. Подойдут холодильные шкафы для хранения кисломолочных продуктов, рыбы и мяса.

Промышленные морозильные шкафы используются для длительного хранения продуктов. Так в них можно хранить замороженные рыбу, мясо, полуфабрикаты. Даже длительное хранение продуктов в промышленной морозильной камере практически не влияет на их вкусовые качества. Максимальный объём, который встречается у морозильных камер – это 1500 литров. Такого шкафа хватит даже для самой большой кухни. Для более длительного сохранения продуктов есть модели с температурой до - 30º C. 

В магазине Евромаркет Вы можете купить холодильный и морозильный шкаф для ресторана или кафе. У нас Вы найдёте большой выбор оборудования от лучших производителей профессионального оборудования. Также мы всегда готовы предоставить дополнительную консультацию по телефону. Если Вы хотите сохранить продукты максимально длительное время, то выбирайте только профессиональные холодильные и морозильные шкафы.