Поверхня для смаження TATRA TET.87SR поєднує гладку і рифлену робочу зону. Це дозволяє готувати різні типи страв поруч без необхідності переключатися на різне обладнання. Рифлена поверхня прекрасно підійде для приготування стейків з ефектом гриля, а гладка бездоганна для смаження овочів, яєць та риби. Обладнання розроблене для професійного використання у закладах громадського харчування. Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує йому довговічність та стійкість до корозії. Робоча поверхня розміром 789х495 мм зі стільницею завтовшки 2 мм оснащена двома незалежними зонами нагрівання, тому ви зможете виставити окремі значення для гладкої і ребристої частини.

Потужність нагрівання регулюється термостатом у діапазоні +50...+300°C. Задана температура підтримується автоматично.

Для захисту від бризок та гігієни навколишнього простору по периметру поверхні встановлені борти. Зайвий жир стікає у знімний жирозбірник.

Обладнання підключається до мережі 380 В (3 фази). Поверхня для смаження TATRA TET.87SR встановлюється настільно, має ніжки. Може використовуватися як самостійно, і у складі технологічної лінії з іншими приладами 700 серії.

Параметри поверхні для смаження TATRA TET.87SR

• Розмір поверхні: 789х495 мм

• Тип поверхні: комбінована (гладка + ребро)

• Діапазон температур: +50...+300°C
• Матеріал робочої частини: нержавіюча сталь
• Товщина стільниці: 2 мм
• Потужність: 8,4 кВт
• Підключення до мережі: 380 B
• Габарити (довжина x ширина x висота): 800х730х300 мм
• Розміри в упаковці: 890х840х570 мм
• Вага: 97 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити поверхню для смаження TATRA TET.87SR за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.