Рифлена поверхня для смаження Kogast EZT40R бездоганно підійде для приготування м'ясних стейків та риби. Ребра залишають на продуктах красивий візерунок зі смугами, що нагадують ті, які утворюються під час приготування на грилі. Чавунна робоча поверхня міцна та володіє природними антипригарними властивостями, тому продукти не прилипають, що дозволяє смажити їжу з мінімумом олії у власному соку. Чавун ефективно акумулює та рівномірно розподіляє тепло, дозволяючи отримувати ретельно просмажені продукти з привабливою скоринкою. Якісному просмаженню сприяють також потужні сталеві ТЕНи, які повністю охоплюють простір під робочою поверхнею.

Особливістю моделі є велика глибина при меншій ширині. Встановлюється обладнання на стіл, що допоможе заощадити простір на професійній кухні. Ви отримаєте значну площу, де можна смажити продукти, яка водночас не відбере багато місця, даючи змогу розмістити поруч інше обладнання. Рифлена плита гриль чудово замінює сковорідку, дозволяючи смажити велику кількість їжі без посуду, тепло передається від поверхні безпосередньо продукту.

Поверхня для смаження Kogast EZT40R може бути встановлена як острів чи пристінно, окремо або у складі виробничої лінії. Борти з боків робочої поверхні запобігають розбризкуванню жиру та падінню продуктів. Корпус обладнання виконаний з нержавіючої сталі, довговічної, стійкої до корозії та високих температур. Ребриста плита гриль оснащена простим у використанні та надійним електромеханічним терморегулятором, яким температура виставляється від +50 до +300°C. Апарат підключається до мережі 380 В (3 фази).

• Розмір робочої поверхні: 400х520 мм
• Кількість зон нагрівання: 1
• Температура: +50...+300°C
• Потужність: 4,5 кВт
• Антиковзкі ніжки
• Габарити (довжина х ширина х висота): 400х600х310 мм
• Вага: 43 кг
• Розміри в упаковці: 490х690х570 мм
• Вага в упаковці: 57 кг

Прилад простий в обслуговуванні та догляді, для підтримання чистоти передбачений жирозбірник. Задля подовження терміну служби чавунної поверхні бажано не допускати різких перепадів температур, наприклад, потрапляння на розпечений чавун холодної води.

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити поверхню для смаження Kogast EZT40R з доставкою в будь-яке місто України.