Поверхня для смаження Kogast EZT40L допоможе готувати апетитні смажені страви. Гладка чавунна робоча поверхня оптимальна для приготування смажених овочів, риби, морепродуктів, яєць тощо. Завдяки антипригарним властивостям чавуну продукти не прилипають, що спрощує очищення та дозволяє смажити з мінімальною кількістю жиру. Матеріал чудово акумулює та рівномірно розподіляє тепло, дозволяючи отримувати добре просмажені продукти з привабливою скоринкою. Ретельному просмаженню сприяють також сталеві ТЕНи, які повністю охоплюють простір під робочою поверхнею.

Особливістю пропонованої моделі настільної жарильної поверхні є те, що вона має більшу глибину, ніж довжину. У комплексі з настільним встановленням це допоможе заощадити місце на кухні закладу фаст-фуд, кафе, їдальні. Ви отримаєте значну робочу площу, яка водночас не відбере багато місця, даючи змогу розмістити поруч інше обладнання. Фрай топ ефективно замінює сковорідку, дозволяючи продуктам смажитися безпосередньо на поверхні, що гріється, без додаткового посуду.

Поверхню для смаження Kogast EZT40L можна встановити у складі острова чи пристінно, окремо або як частину виробничої лінії. Борти з боків робочої поверхні запобігають розбризкуванню жиру та падінню продуктів. Корпус обладнання виконаний з корозостійкої та термостійкої нержавіючої сталі. Гладка плита гриль оснащена надійним електромеханічним терморегулятором, розташованим з лицьового боку, який дозволяє встановити температуру від +50 до +300°C. Пристрій підключається до мережі 380 В (3 фази).

• Розмір робочої поверхні: 400х520 мм
• Кількість зон нагрівання: 1
• Температура: +50...+300°C
• Потужність: 4,5 кВт
• Антиковзкі ніжки
• Габарити (довжина х ширина х висота): 400х600х310 мм
• Вага: 38 кг
• Розміри в упаковці: 490х700х560 мм
• Вага в упаковці: 58 кг

Апарат простий в обслуговуванні, для підтримання чистоти комплектується жирозбірником. Для подовження терміну служби поверхні з чавуну бажано не допускати різких перепадів температури, наприклад, потрапляння на розпечену поверхню холодної води.

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити поверхню для смаження Kogast EZT40L з доставкою в будь-яке місто України.