Круглий мусат FISCHER 30 см зі стандартною насічкою призначений для правки лез професійних ножів, якими користуються м'ясники та кухарі. Довжина робочої частини підходить для більшості лез, як коротших, так і довших, включаючи поширені 25-сантиметрові ножі.

Кругла форма мусата полегшує заточування ножів з різними формами лез. Стрижень виготовлений з високоякісної хромованої сталі 100C6, що забезпечує довговічність та ефективне заточування. Ергономічна пластикова ручка розроблена для міцного та зручного захвату.

Мусат FISCHER 30 см можна використовувати для ножів з гладкими лезами. Мусат не заточує ножі в традиційному розумінні (не знімає сталь), а лише вирівнює ріжучу кромку. Це дозволяє підтримувати оптимальну гостроту ножів при щоденній експлуатації на кухні, у м'ясному магазині тощо. Дрібнозернистий мусат не підходить для гостріння тупих ножів. Інструмент рекомендується застосовувати для ножів, зроблених з відносно м’якої сталі, наприклад, прокатної, а не для виготовлених з дуже твердої сталі, приміром, кованих.

Спосіб правки ножів мусатом Fischer

Проведіть лезом ножа по всій довжині мусата з легким тиском, потім повторіть процес з іншого боку леза. Виконайте це кілька разів, чергуючи обидві сторони леза.

Тримайте ніж злегка нахиленим під кутом від 20 до 30 градусів до мусата.

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити мусат круглий FISCHER 30 см жовтий з доставкою в будь-яке місто України. Мусати Fischer виробляються під суворим контролем якості на сучасному заводі Fischer у Тьєрі, Франція.