Лавовий гриль GGM Gastro GLB473G використовує лавові камені, які являють собою аналог твердого палива (вугілля, дров). Такі камені є природним матеріалом, який не виділяє шкідливих речовин та прекрасно акумулює тепло, що дозволяє використовувати їх як замінник відкритого вогню. Особливо добре підходить подібне обладнання для приготування м'ясних страв. 

У лавовому грилі нагрівальні елементи (в цьому випадку газові пальники) розігрівають вулканічну породу, розміщену у спеціальному піддоні. Від неї, своєю чергою, гріється робоча поверхня гриля. Коли підігрів вимикається, камені продовжують рівномірно віддавати накопичене тепло, забезпечуючи термічну обробку продуктів. При тривалій роботі підтримується постійне нагрівання каменів, або їх періодично розігрівають заново. Рівномірний жар від лавових каменів дає змогу приготувати навіть складні страви, не ризикуючи пересмажити чи пересушити продукти.

Гриль GGM Gastro GLB473G у стандартному виконанні працює на природному газі, проте може бути переобладнаний під пропан, оскільки поставляється з насадками як для природного газу, так і для пропану. Розроблений для професійного використання. Робоча поверхня виконана з чавуну, корпус — з високоякісної нержавіючої сталі. Велика площа робочої поверхні дозволяє готувати значні об'єми продукції. Для очищення пристрою передбачені лоток для попелу та резервуар для жиру. Температура регулюється.

• Розмір робочої поверхні: 350х515 мм
• 7 кг вулканічної лави
• П'єзорозпал
• Запобіжний клапан і термоелемент
• Без підставки
• Захист від розбризкування
• Контрольні лампи
• Регульована висота ніжок
• Потужність: 6,9 кВт
• Габарити (ШxГxВ): 400x700x290 мм
• Вага: 37 кг

У магазині Євромаркет ви можете купити гриль лавовий GGM Gastro GLB473G за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.