Стаціонарна газова фритюрниця 10+10 л GGM Gastro GFB873T-10+10 – потужне обладнання для закладів харчування, де смажаться великі об'єми страв у фритюрі. За годину в ній можна засмажити приблизно до 26 кг продуктів. Дві ванни обладнані окремими терморегуляторами (+110..+190 °C) і вимикачами, тож при меншному завантаженні можна вмикати лише один пост, заощаджуючи газ.

У стандартному виконанні пристрій підключається до природного газу, але постачається з жиклерами для переобладнання під пропан. Газові пальники з п'єзорозпалом зроблені з високоякісної нержавіючої сталі, є труба для відводу газів з функцією захисту. Сітка на дні контейнера запобігає контакту нагрівачів напряму з кошиком для фритюру. Для очищення ємностей передбачений фронтальний злив олії з запобіжником, внутрішні кути заокруглені для легшого доступу та видалення забруднень. 

Обладнання встановлюється стаціонарно на підлогу на регульованих ніжках, корпус виконаний з нержавіючої сталі AISI 304. Шафа у нижній частині пристрою може слугувати для зберігання різноманітного інвентаря.

• Максимальний об'єм олії: 20 л
• Потужність: 13,8 кВт
• Середній час обсмаження: 5 хв
• Продуктивність: 26 кг/год

Середня витрата газу:

• Може встановлюватися у лінію з іншими продуктами серії Lorenzo 700
• Габарити (довжина х ширина х висота): 800x714x1070 мм
• Розмір чаші: 350х260х225 мм
• Вага: 94 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити фритюрницю газову 10+10 л GGM Gastro GFB873T-10+10 стаціонарну з доставкою по всій Україні.