Вакуумний пакувальник Lavezzini Optima – оптимальна модель для професійного використання. Вакууматор має функцію пакування у модифікованому газовому середовищі, яке дозволить ще більше продовжити термін придатності та зберегти без деформації чутливі продукти та страви (фарш, м'які сири, зелень, випічку). У камерному вакууматорі можна пакувати продукцію будь-якої текстури, включаючи рідини. Апарат підійде для різних сфер діяльності (супермаркет, комерційна кухня, мале виробництво) завдяки своїй високоякісній конструкції, високій робочій потужності та стійкості до навантажень.

Просте та точне електронне управління дозволить підібрати відповідні параметри вакуумування для ваших продуктів та упаковки. Куполоподібна кришка, довга зварювальна планка і глибока вакуумна камера пристосовані до пакування великих порцій. Професійний вакууматор Lavezzini Optima може працювати з різними видами вакуумних пакетів, як гладкими, так і гофрованими, створювати вакуум у контейнерах і вакуумувати пакети, встановлені зовні. Прилад виготовлений повністю з нержавіючої сталі, оснащений штампованою вакуумною камерою та знімною зварювальною планкою.

Короткі цикли вакуумування (20–40 с) дадуть змогу пакувати продукти швидко, підвищуючи продуктивність виробництва. Функція швидкого зварювання дозволить прискорити роботу.

Оператор може обрати ступінь вакуумування (у %) та час запаювання (у секундах), після чого прилад при закритті кришки автоматично запустить цикл. По завершенні вакуумування та зварювання камера знов заповниться повітрям, а прозора кришка підніметься. Високоякісний вакуумний насос продуктивністю 10 м³/год забезпечить глибоке вакуумування та безшумність навіть за безперервної роботи.

До комплекту входять пластикові блоки-вставки, які заповнюють об'єм камери та допомагають помістити продукт на один рівень зі зварною планкою, що прискорює вакуумування невеликих порцій твердих продуктів. 

Вакуумний пакувальник Lavezzini Optima: переваги

• Цифрова панель керування з режимами звичайного та швидкого вакуумування
• Функція Gastrovac для вакуумування продуктів у гастроємностях
• Цільнотягнута вакуумна камера з нержавіючої сталі з заокругленими кутами
• Знімна зварна планка для легкого чищення
• Картер відкривається на 90° для простішого техобслуговування
• Вакуумування в будь-яких пакетах
• Підходить для рідких, маринованих продуктів і су-від
• Насос витримує інтенсивне використання
• Вставки для заповнення об'єму в комплекті

Характеристики вакууматора Lavezzini Optima

• Довжина зварної планки: 350 мм

• Потужність: 0,45 кВт

• Тип: камерний

• Розмір камери: 360х400x190 мм
• Продуктивність помпи: 10 м³/год
• Габарити (довжина х ширина х висота): 530х420х400 мм
• Розміри в упаковці: 600х510х500 мм
• Вага нетто: 40 кг
• Вага брутто: 41 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити вакуумний пакувальник Lavezzini Optima з доставкою по всій Україні. Обирайте перевірену якість від італійського бренду Lavezzini, який має понад 40 років досвіду на світовому ринку та пропонує вакууматори для будь-якого бізнесу.