|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Розстійна шафа Apach APE12ABQ D розроблена для використання з печами Squero. Шафа оснащена електронною панеллю управління та системою автоматичного заливання води, завдяки чому розстійка проста у використанні, а в її камері підтримується стабільна вологість. Тісто найкраще піднімається в теплому та вологому середовищі, тож розстійна шафа дозволяє встановлювати бажану температуру та рівень вологості для оптимальних результатів, що має визначальне значення при масовому виробництві хлібобулочних виробів. Бродіння під час розстоювання дозволяє тісту піднятися та набути остаточної форми.
На 12 рівнях можна завдяки універсальним напрямним розмістити як дека 600х400 мм, так і гастроємності GN 1/1. Корпус розстійної шафи виготовлений з нержавіючої сталі, що сприяє тривалому терміну служби. Два нагрівальні елементи потужністю 1,2 кВт кожен забезпечують швидке досягнення робочих температур.
Параметри розстійної шафи Apach APE12ABQ D
-
Кількість рівнів: 12
-
Розмір дека: 600х400 мм чи GN 1/1
- Відстань між напрямними: 75 мм
- Температурний режим: +20...+60°C
- Підключення: 220 В
- Потужність: 2,4 кВт
- Габарити (довжина х ширина х висота): 935х893х706 мм
- Вага: 48 кг
- Розміри в упаковці: 960х970х820 мм
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити розстійну шафу Apach APE12ABQ D під печі Squero за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.
Самовивіз
Безготівковий розрахунок
Готівковий розрахунок