Кількість
|
Вартість
|
||
|
Розстійна шафа PIMAK MYK1 використовується для бродіння дріжджового тіста для різноманітної випічки: хліба, булочок тощо. Розроблена для тривалої служби та професійного використання у пекарнях, кондитерських та на інших харчових підприємствах. Функція внутрішнього освітлення і скляні двері дозволяють візуально контролювати розстоювання тістових заготовок. Рівномірний розподіл тепла сприяє однаковим результатам процесу в різних зонах шафи.
Конструкція розстійки гігієнічна та безпечна, гладкі поверхні зручні в очищенні. Після запуску робоча камера розігрівається до необхідної температури (в середньому 38-40°С) і вологості (75-85%). У результаті бродіння тісто збільшується в об'ємі у 1,5-2 рази, стаючи більш пухким і пористим.
- Розмір дека: 400х600 мм
- Регулювання температури: 0...+60°C
- Підключення: 220 В
- Потужність: 1,87 кВт
- Габарити (довжина х ширина х висота): 905х850х900 мм
- Вага: 90 кг
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете замовити розстійну шафу PIMAK MYK1 за вигідною ціною з доставкою у Київ, Львів, Хмельницький, Дніпро, Одесу, Івано-Франківськ, Луцьк, Вінницю, Чернівці, Кропивницький, Тернопіль, Полтаву, Чернігів, Харків, Запоріжжя, Черкаси, Кривий Ріг, Житомир, Рівне та будь-яке інше місто України.