Планетарний міксер BERG SZ-B10B – неодмінний атрибут кухонного обладнання у кафе, кондитерській чи ресторані. Конструкція такого професійного міксера бездоганна для збивання білків, вершків, кремів, омлетів, соусів, замішування тіста для млинців та інших видів некрутого тіста (бісквітного, заварного). У планетарного міксера насадка обертається навколо своєї осі та одночасно навколо осі чаші, що сприяє більш ретельному перемішуванню інгредієнтів, а для отримання бажаного результату не знадобляться фізичні зусилля. На кондитерських виробництвах професійний планетарний міксер є абсолютно незамінним.

Діжа з нержавіючої сталі забезпечує високий рівень гігієни, адже не вступає у реакції з продуктами, не вбирає запахи і легко миється. Округле дно чаші дозволить добре вимішати весь об'єм продукту, не залишивши не перемішаних ділянок. Для спорожнення та очищення чаша і насадка знімаються, а під час роботи їх закриває захисна решітка, що підвищує безпеку експлуатації приладу. Висота чаші регулюється поворотним колесом.

Професійний кондитерський міксер BERG SZ-B10B обладнаний механічною коробкою передач, тому пристрій необхідно вимикати перед перемиканням швидкостей. Пропонована модель встановлюється на підлогу на стійких ніжках.

Переваги планетарного міксера BERG SZ-B10B

• Якісне збивання білків та кремів до пишної однорідної маси
• Можливість замішування рідкого тіста
• Зносостійкість навіть за високих навантажень
• Довговічна та гігієнічна конструкція з нержавіючої сталі
• Простий контроль швидкості

Параметри планетарного міксера BERG SZ-B10B

• Об'єм чаші: 10 л
• Швидкість обертання: 110/220/380 об/хв
• Насадки: віничок, гак, лопатка
• Потужність: 0,8 кВт
• Підключення: 220 В
• Габарити (довжина х ширина х висота): 420x450x675 мм
• Вага: 55 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити професійний планетарний міксер 10 л BERG SZ-B10B за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.