Пароконвекційна піч Unox XEFR-03HS-ELDV Stefania має компактні розміри та стане розумним рішенням для швидкого та зручного приготування замороженої випічки з парозволоженням. Завдяки привабливому зовнішньому вигляду та електронній панелі керування піч проста у використанні. Модель ідеально підходить для невеликих пекарень, кафе, продуктових магазинів з відділами гарячої випічки. Stefania створена для щоденного випікання та здатна працювати в режимі безперервного використання цілий день. З нею ви можете максимізувати ефективність випічки, оптимізувати виробництво та покращити результати. Технологія STEAM.Plus забезпечує точне регулювання вологості (10-100%), а DRY.Plus допомагає досягти рум'яної та хрусткої скоринки.

У печі з електронною LED-панеллю управління можна задати необхідну вологість всередині камери. Передбачена можливість управління розстійною шафою. Панель відображає час випікання, температуру в °C або °F та вологість у камері.

Камера печі виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 та має закруглені кути для спрощення очищення. Внутрішнє скло відкривається для миття дверцят.

Модель Unox XEFR-03HS-ELDV Stefania має 3 рівні напрямних з хромованої сталі з механізмом для запобігання перекиданню. Три дека 460х330 мм постачаються у комплекті з піччю.

Режими роботи пароконвекційної печі Unox XEFR-03HS-ELDV Stefania

•  Діапазон температур: +30...+260°C
•  Конвекція з парою: +48...+260°C з технологією STEAM.Plus від 10% до 100%
•  Конвекція: +30...+260°C з технологією DRY.Plus

Можливості програмування

• Пам'ять на 99 програм
• 3 кроки випічки
• 12 програм зі швидким доступом

Технології UNOX

• AIR.Plus: оптимальний розподіл повітря всередині камери: 1 вентилятор з реверсом
• DRY.Plus: відведення вологого повітря з камери
• STEAM.Plus: забезпечення оптимального рівня вологості у камері печі
• MAXI.LINK: можливість складати колони з кількох печей
• Protek.SAFE: максимальна теплоізоляція та безпека; низька температура зовнішніх поверхонь та автоматична зупинка вентилятора при відкритті дверей.

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити пароконвекційну піч Unox XEFR-03HS-ELDV Stefania за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.