Кількість
|
Вартість
|
||
|
Професійний ніж для обвалювання м'яса Polkars №1 підходить для використання у м'ясних цехах, на виробництві, у торгових точках, закладах громадського харчування та вдома. Лезо виконане з високовуглецевої нержавіючої сталі марки DIN 1.4110. Завдяки її властивостям ніж не піддається корозії навіть при постійному контакті з водою, легко надається до правки та заточування.
Після проходження термообробки клинки шліфуються і монтуються в пластикову ручку. Ергономічне руків'я відлите з поліпропілену. Нековзка ручка забезпечує комфортне використання ножа, зменшуючи втому при тривалій роботі, та відповідає всім нормам гігієни.
Твердість сталі, використаної для леза, складає 55-57 HRC.
Склад сталі:
- Вуглець: 0,45-0,55%
- Хром: 14-15%
- Ванадій: 0,1-0,2%
- Молібден: 0,5-0,8%
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити ніж обвалювальний Polkars №1 125 мм. Проводиться доставка у Київ, Львів, Трускавець, Жовкву, Одесу, Чернівці, Харків, Вінницю, Жмеринку, Дніпро, Полтаву, Івано-Франківськ, Яремче, Коломию, Кривий Ріг, Тернопіль, Луцьк, Кропивницький, Чернігів, Рівне, Хмельницький, Черкаси, Умань, Житомир, Запоріжжя, Херсон та будь-які інші міста України.