Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ручне нарізання хамону на тонкі напівпрозорі скибки, у яких найповніше розкривається унікальна смакова палітра в'яленого м'яса — процес, що вимагає досвіду та навичок, навіть ціле мистецтво, якому окремо навчають. Однак у ньому не обійтися без відповідного знаряддя, яким є вузький та гнучкий ніж для хамону Arcos Niza 240 мм з довгим і дуже гострим лезом. Багаторічний досвід та напрацювання Arcos у виробництві ножів поєдналися з тисячолітньою історією та майстерністю приготування іспанського хамону, щоб створити ідеальний інструмент для розрізання в'яленого окосту в найбільш автентичний спосіб.
Руків'я ергономічної форми зменшує втому при тривалій роботі з ножем, не ковзке та стійке до хімічних впливів. Лезо виготовлене шляхом холодного прокату зі збагаченої азотом нержавіючої сталі Nitrum, яка має поліпшену структуру, вищу твердість і ріжучу здатність та більш стійка до корозії. Ніж Arcos Niza 240 мм довго служитиме та рідше потребуватиме заточування. Будучи тонким і легким, він добре піддається правці.
- Кут заточування: 15°
- Твердість за шкалою Роквелла: 56
- Загальна довжина виробу: 380 мм
- Тип леза: штамповане
- Гарантія виробника 10 років
У магазині Євромаркет ви можете купити ніж для хамону Arcos Niza 240 мм за вигідною ціною в Мукачеві та Ужгороді з доставкою у Київ, Львів, Тернопіль, Чернівці, Івано-Франківськ, Рівне, Чернігів, Вінницю, Луцьк, Суми, Кривий Ріг, Харків, Одесу, Дніпро, Кропивницький та будь-яке інше місто України.