Забезпечте дбайливе приготування страв sous-vide на вашій професійній кухні. У цьому допоможе стаціонарний апарат су-від Sirman Softcooker XP SR GN 1/1. Він підігріває воду статично завдяки потужним нагрівальним елементам з протиударним покриттям, що контактують із дном бака. Вакуумні пакети, куди запаковані продукти, поміщаються у нержавіючу ємність, якою оснащений пристрій. Зверху посудина закривається кришкою. Рідина з водяної бані зціджується за допомогою зливного крана.

Електронна система терморегуляції уможливлює точну установку відповідного показника у діапазоні від +24 до +99,9°C (ΔT 0,2°C). Робочу температуру можна встановити та відстежити на дисплеї на бічній поверхні приладу. Можливість збереження 25 програм надає достатньо місця, аби занести у пам'ять оптимальні налаштування сувід для різних продуктів. 

Матеріал виготовлення корпусу контейнера для sous vide – нержавіюча сталь зі ступенем вологозахисту IPX3. Для зручного перенесення водяна піч обладнана пластиковими ручками.

• Повний обсяг: 29л

• Корисний об'єм: 25 л

• Габарити (ДхШхВ): 642х368х309 мм

• Вага: 16,5 кг

Страви, приготовані за допомогою термопроцесорів Сірман, мають насичений натуральний смак та бездоганний зовнішній вигляд. Готування у вакуумі дозволяє зберегти масу продукції в процесі термообробки, мінімізуючи витрати. Крім того, за невисоких температурних показників, які не доходять до точки кипіння, клітинні оболонки не руйнуються, тому готова їжа виходить такою ж соковитою, якого була початково.

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити апарат су-від Sirman Softcooker XP SR з краном. Проводиться доставка у Київ, Харків, Львів, Одесу, Вінницю, Умань, Івано-Франківськ, Яремче, Дніпро, Чернігів, Луцьк, Черкаси, Борислав, Трускавець, Рівне, Чернівці, Кривий Ріг, Тернопіль, Кропивницький, Хмельницький, Житомир, Полтаву та будь-яке інше місто України.