Кількість
|
Вартість
|
||
|
Апарат су-від HURAKAN HKN-SV40 відрізняється оптимальним співвідношенням ціни та характеристик у своєму сегменті. Він дасть можливість готувати страви у посудинах об'ємом до 40 л методом sous vide (під вакуумом), який полягає в тепловій обробці продуктів, попередньо поміщених в герметично запаяну вакуумну упаковку, при постійній температурі. Технологія sous-vide дозволяє зберегти корисні властивості, вітаміни, оригінальний смак та аромат продукту, а також збільшити термін його зберігання.
Устаткування призначене для використання у ресторанах, фуд-кортах, кафе, барах, може застосовуватися також в домашніх умовах. Матеріал корпусу – нержавіюча сталь, міцна та стійка до впливу вологи. Цифрова панель управління з рідкокристалічним дисплеєм дає змогу легко встановити час та температуру термообробки. Термопроцесор сувід HKN-SV40 кріпиться до будь-якої ємності потрібних розмірів за допомогою спеціального затискача.
- Рекомендований робочий об'єм: 40 л
- Температурний діапазон: +25...+90°С
- Максимальна тривалість циклу: 99 год. 59 хв
- Потужність: 1,5 кВт
- Габарити (ДхШхВ): 150x70x340 мм
- Вага: 4,1 кг
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити апарат су-від HURAKAN HKN-SV40. Проводиться доставка у Київ, Харків, Львів, Дніпро, Одесу, Вінницю, Івано-Франківськ, Яремче, Хмельницький, Чернігів, Рівне, Чернівці, Луцьк, Черкаси, Полтаву, Жмеринку, Умань, Трускавець, Тернопіль, Кропивницький, Житомир, Кривий Ріг та будь-яке інше місто України.