Професійні вафельниці GoodFood

Професійні вафельниці GoodFood

Компанія GoodFood (Китай) постачає професійне обладнання для закладів громадського харчування – передусім фаст-фудів, а також для кафе, піцерій та барів. На українському ринку бренд відомий з 2013 року. Його ніша – бюджетне устаткування належної якості, яке успішно працюватиме на комерційній кухні. Якщо на оснащення слід витратити мінімальні кошти, оптимальним вибором буде купити професійну вафельницю GoodFood. Подібні апарати відрізняються широкими можливостями при невисокій вартості.

Великий асортимент вафель

Який вигляд можуть мати вафлі? Недорогі професійні вафельниці GoodFood спроможні виготовляти безліч видів цього хрумкого десерту, а також ряд споріднених виробів із тіста. Серед них:

• Вафельниці для бельгійських вафель. Найрозповсюдженіші вафельні апарати для ресторанів та готелів. Бельгійські, або брюсельські вафлі – об’ємні, м’які та повітряні, готуються з дріжджового тіста та подаються гарячими. Їх часто пропонують на сніданок. Вафельниці GoodFood для бельгійських вафель за один раз випікають дві вафлі прямокутної форми розміром 105х170 мм. Модель з таймером WB1SA дозволяє встановити час термообробки, що нівелює ризик отримання підгорілої продукції. Коли час спливає, про це сповіщає звуковий сигнал.
• Вафельниці для гонконгських вафель. Виготовлення вафель у Гонконгу перейняли від європейців, але рецепт змінили, пристосувавши до місцевих кулінарних реалій. Вафлі по-гонконгськи неможливо сплутати з жодними іншими, а все через великі пухирці, що нагадують курячі яйця. Якщо купити професійну вафельницю GoodFood в Україні, ви зможете познайомити своїх клієнтів із цим азійським стріт-фудом. Модель WB1HK призначена для випікання таких екзотичних виробів. Велику вафлю загортають у ріжок або трубочку, наповнюючи різними начинками та поливаючи соусами.
• Вафельниці для вафель-ялинок. Подібні ласощі продають на паличці, у США та Європі вони особливо популярні у різдвяно-новорічну пору. У вафельниці GoodFood Lolly Waffle WB1P їх можна пекти по 4 шт. за раз.
• Вафельниці для корн-догів. Симбіоз вафельниці, контактного гриля та сосиски у тісті за американським рецептом – у кукурудзяному борошні. Прилади підійдуть для приготування не лише для сосисок, а й фруктів у тісті. Апарати CM6 та CM6A спечуть до 6 таких виробів за один цикл.

У цій категорії в торгової марки представлені також апарати для донатсів і для оладок, тарталеток та печива “горішок”. Все це – компактне та економне обладнання для виробництва ласощів, ідеальне для використання в обмеженому просторі кіосків, виїзній торгівлі тощо. З вафельницями GoodFood можна робити вафлі-квітки або ріжки для морозива у формі рибок. Безмежний простір для фантазії, щоб привабити клієнтів.

Технічні параметри професійних вафельниць GoodFood

Апарати для вафель, які є в асортименті бренду, однопостові та оснащені механічними панелями управління. Таймер, термостат, кнопка ввімкнення/вимкнення, контрольна лампа – все гранично просте і зручне у використанні та зрозуміле навіть персоналу без досвіду.

Робоча температура у різних моделей піднімається до 250-300°С. Потужність від 1,4 до 2 кВт забезпечує швидке розігрівання та рівномірне випікання вафель за найкоротший термін. У вафельниць з таймером час роботи встановлюється до 5 хвилин. Підключення до побутової електромережі 220 В дає змогу користуватися устаткуванням будь-де, де є звичайна розетка.

У класичних вафельних апаратах нагрівання відбувається зверху і знизу, отже, обидві сторони виробу запікаються одночасно. Завдяки антипригарному покриттю на шарнірно з’єднаних робочих поверхнях вафлі легко відділяються від форм. Поверхні можна змащувати мінімальною кількістю олії або не використовувати її взагалі. Це дозволяє зекономити, особливо якщо йдеться про вафельниці для корн-догів чи апарати для донатсів: ці вироби за оригінальними рецептами смажаться у фритюрі, що вимагає значних об’ємів олії. Обладнання, яке працює за принципом вафельниці, робить їх дешевшими і на додачу зменшує жирність.

Корпус з нержавіючої сталі надає приладам міцності та стійкості до вологи, високих температур і хімічних чинників. Разом з тим, вафельниці небагато важать, тож їх легко переносити та транспортувати.

Піддони для збору залишків тіста та крихт, розташовані під нижньою нагрівальною поверхнею, допомагають підтримувати робоче місце в чистоті та полегшують санітарну обробку пристроїв.

Чому обладнання GoodFood – це вигідно?

Комерційні вафельниці пропонованого бренду – одні з найдешевших у своєму сегменті. Якщо вам потрібна професійна вафельниця GoodFood ціна на неї починається від 5 180 грн. Апарат для оладок ще дешевший – 4 995 грн.

GoodFood – обладнання для швидкого, надійного та простого приготування страв, яке дозволить оперативно обслуговувати клієнтів. Це особливо важливо для закладу швидкої їжі. Наприклад, вафлі у професійній вафельниці готові вже за 1-3 хвилини.

Бренд співпрацює з сервісними центрами по всій Україні, що гарантує своєчасне технічне обслуговування. Якщо товар вийде з ладу з вини виробника і за висновком сервісного центру не підлягатиме ремонту, постачальник бере на себе зобов’язання обміняти товар або повернути гроші.

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити професійну вафельницю GoodFood з гарантією 12 місяців з доставкою у Київ, Львів, Івано-Франківськ, Чернівці, Ужгород, Тернопіль, Луцьк, Вінницю, Хмельницький, Рівне, Чернігів, Полтаву, Черкаси, Житомир, Одесу, Кропивницький, Кривий Ріг, Харків, Дніпро, Запоріжжя та будь-яке інше місто України. Товари у наявності можна придбати також у наших магазинах в м. Ужгород та м. Мукачево.