Підвищте свій рівень кулінарної майстерності з професійним сифоном для вершків Hendi Profi Line 1 л. Виготовлений з нержавіючої сталі, він може використовуватися для збивання вершків, мусів, соусів, кремів чи молекулярних пін та подачі їх не лише в холодному, а й у гарячому стані за температури до +70°C. 

З нержавіючого металу зроблена і ємність, і насадки. Завдяки цьому сифон стійкий до перепадів температур, нейтральний до продуктів, не піддається корозії та пошкодженням. Він довго служитиме за інтенсивної експлуатації на комерційній кухні, в барі, кафе чи кондитерській, а великий обсяг дозволить готувати одночасно більше порцій. Прикрашайте десерти чи напої, готуйте молекулярні піни і зберігайте готові продукти в холодильнику до 14 днів

Вершки та інші продукти збиваються, насичуючись N₂O з балончика та отримуючи легку і водночас стійку текстуру. Цей спосіб збивання вимагає мінімальної витрати часу та зусиль.

До комплекту входять 3 насадки різної форми та щітка для чищення. Балончики для сифона продаються окремо.

Сифон для вершків Hendi Profi Line 1 л: переваги

• Використання за температури до до +70°C: підходить для гарячих соусів та пін

• Повністю з нержавіючої сталі: довговічний, безпечний та надійний

• Швидке та легке збивання завдяки насиченню N₂O

• Стабільна текстура вершків, кремів, мусів

• Готова продукція зберігається в холодильнику до 14 днів

• Підходить для миття в посудомийній машині

Сифон для вершків Hendi Kitchen Line 588024: характеристики

• Об'єм: 1 л
• Діаметр: 98 мм
• Висота: 330 мм
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Колір: стальний
• Вага: 1,17 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити сифон для вершків Hendi Profi Line 1 л за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.