Харчоварильний котел Berto's E7PI призначений для приготування перших та других страв, гарнірів, соусів, кип'ятіння води та напоїв. Обладнання незамінне для закладів харчування з великим потоком клієнтів (їдалень підприємств та установ, ресторанів), адже дозволяє готувати значні об'єми їжі. Кругла чаша діаметром 400 мм виконана з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 15/10 та має обсяг 50 л.  Поверхня котла та бічні панелі також зроблені з нержавіючої сталі AISI 304, дно з нержавіючої сталі AISI 316 товщиною 20/10. Термообробка продуктів відбувається непрямим нагріванням за допомогою пари під тиском 0,5 бар, що створюється у пароводяній сорочці, яка огортає ємність з їжею. Простір "сорочки" виконаний зі сталі AISI 304, дно завтовшки 20/10, стінки 15/10. Відсутність прямого контакту ємності з нагрівальними елементами дозволяє уникнути пригорання, що робить готування ефективнішим, а очищення – простішим.

Трьохпозиційний регулятор дозволяє обрати потужність, а температура регулюється за допомогою 4-позиційного перемикача. Харчоварильний котел оснащений датчиком досягнення потрібної температури. Біля кришки котла розміщений кран подачі води, потрібної для заповнення та очищення пароводяної сорочки. Поруч є механічний манометр з індикатором тиску. Кран для зливу рідини з чаші з хромованої латуні з ручкою, що не нагрівається, кріпиться до передньої панелі.

• Об'єм: 50 л
• Діаметр чаші: 400 мм
• Глибина чаші: 470 мм
• Потужність: 9 кВт
• Запобіжний термостат
• Регульовані ніжки
• Габарити (довжина х ширина х висота): 800х714х900 мм
• Вага: 95 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити котел харчоварильний 50 л Berto's E7PI за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.