Пончиковий апарат Кий-В АП-8 призначений для виготовлення круглих пончиків у формі бублика, можливо також донатсів. Тісто завантажується у ємність 3 л з ручним дозатором, який формує заготовки-кільця. Підготовка до роботи дозатора триває не більше 5 секунд. Механізм сконструйований для легкого обертання ручки. За один оберт формується одна заготовка пончика. Вона потрапляє у ванну з олією обсягом 8 л і смажиться у фритюрі.

Заданий температурний режим підтримується автоматично терморегулятором. Коли олія нагрівається до робочої температури, гасне сигнальна лампа – тоді можна починати роботу. У апарата наявні два термостати: робочий та аварійний.

Перевертати та виймати вироби з фритюру необхідно вручну за допомогою спеціального гачка, який йде у комплекті з апаратом для виробництва пончиків. Передбачений також лоток для вивантаження готової продукції та стікання олії. Пончиковий апарат легко розібрати для очищення та знову зібрати. Корпус з нержавіючої сталі забезпечує гігієнічність обладнання та здатен протистояти впливу негативних факторів середовища.

Очищення зовнішніх нержавіючих частин апарату для пончиків проводять 0,5% розчином кальцинованої соди за температури 40-50ºС. Поверхню ополіскують гарячою водою, протирають вологою ганчіркою та просушують. Робочі поверхні приладу слід очищувати насухо без застосування миючих засобів.

• Діапазон температур: +50...+190ºС
• Діаметр пончика: 70-80 мм
• Вага пончика: 25 г
• Знімний блок управління
• Вага апарата: 12 кг

Пончиковий апарат Кий-В АП-8 складається з корпуса, ванни, електричного блоку з терморегулятором, термовідсікачем і нагрівальним елементом, фіксатора, каркасу, механізму дозатора, ручки, ємності для тіста та лотка для пончиків.

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити апарат для пончиків Кий-В АП-8 з доставкою у Київ, Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Тернопіль, Чернівці, Хмельницький, Луцьк, Чернігів, Вінницю, Житомир, Полтаву, Черкаси, Одесу, Харків, Дніпро, Кропивницький, Кривий Ріг, Запоріжжя та будь-яке інше місто України.