Кількість
|
Вартість
|
||
|
Пончиковий апарат Кий-В АП-8 призначений для виготовлення круглих пончиків у формі бублика, можливо також донатсів. Тісто завантажується у ємність 3 л з ручним дозатором, який формує заготовки-кільця. Підготовка до роботи дозатора триває не більше 5 секунд. Механізм сконструйований для легкого обертання ручки. За один оберт формується одна заготовка пончика. Вона потрапляє у ванну з олією обсягом 8 л і смажиться у фритюрі.
Заданий температурний режим підтримується автоматично терморегулятором. Коли олія нагрівається до робочої температури, гасне сигнальна лампа – тоді можна починати роботу. У апарата наявні два термостати: робочий та аварійний.
Перевертати та виймати вироби з фритюру необхідно вручну за допомогою спеціального гачка, який йде у комплекті з апаратом для виробництва пончиків. Передбачений також лоток для вивантаження готової продукції та стікання олії. Пончиковий апарат легко розібрати для очищення та знову зібрати. Корпус з нержавіючої сталі забезпечує гігієнічність обладнання та здатен протистояти впливу негативних факторів середовища.
Очищення зовнішніх нержавіючих частин апарату для пончиків проводять 0,5% розчином кальцинованої соди за температури 40-50ºС. Поверхню ополіскують гарячою водою, протирають вологою ганчіркою та просушують. Робочі поверхні приладу слід очищувати насухо без застосування миючих засобів.
- Діапазон температур: +50...+190ºС
- Діаметр пончика: 70-80 мм
- Вага пончика: 25 г
- Знімний блок управління
- Вага апарата: 12 кг
Пончиковий апарат Кий-В АП-8 складається з корпуса, ванни, електричного блоку з терморегулятором, термовідсікачем і нагрівальним елементом, фіксатора, каркасу, механізму дозатора, ручки, ємності для тіста та лотка для пончиків.
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити апарат для пончиків Кий-В АП-8 з доставкою у Київ, Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Тернопіль, Чернівці, Хмельницький, Луцьк, Чернігів, Вінницю, Житомир, Полтаву, Черкаси, Одесу, Харків, Дніпро, Кропивницький, Кривий Ріг, Запоріжжя та будь-яке інше місто України.