Кількість
|
Вартість
|
||
|
Обсмажування на вапо-грилі GGM Gastro GLB499-T здійснюється на водяній бані. Звідси інша назва подібного професійного обладнання — водяний гриль. Приготовані на такому грилі продукти набувають особливого смаку та надзвичайного аромату. Крім того, вони дуже корисні, оскільки зберігають усі вітаміни та корисні речовини. Вапо гриль ідеально підходить для термічної обробки м'ясних та рибних продуктів, які залишаються соковитими, делікатними та ніжними.
Під робочою поверхнею вапо-гриля розташований резервуар з водою, яка, нагріваючись, перетворюється на пару, котра і розігріває поверхню гриля до температури, необхідної для смаження. Обробка парою дозволяє зменшити втрату ваги продукту під час приготування. Понад те, жир не пригоряє, відразу стікаючи у спеціальний прийомник, і це робить готову продукцію значно кориснішою для здоров'я.
Водяний (вапо-гриль) GGM Gastro GLB499-T має велику робочу поверхню з чавунною решіткою, що легко знімається. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, так само з нержавіючої сталі зроблений пальник. Стандартно гриль налаштований на природний газ, але може бути переобладнаний під балонний, оскільки поставляється з форсунками і для природного газу, і для пропану. Обладнання стаціонарне, у комплект входить база-підставка. Термоелектричний запобіжник забезпечує безпеку експлуатації.
- Розмір робочої поверхні: 630x350 мм
- Потужність: 12 кВт
- П'єзорозпал
- Захист від розбризкування
- Висувна ємність для води
- Штампований піддон для жиру
- Заокруглені кути для легкого чищення
- Безпечний газовий кран
- Регулювання температури
- Габарити (ШxГxВ): 400x900x995 мм
- Вага: 60 кг
У магазині Євромаркет ви можете придбати вапо-гриль (водяний гриль) GGM Gastro GLB499-T за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.