Професійний тістоміс GoodFood SM50T2VFI використовується для замішування дріжджового, прісного та слоєного тіста для піци, хліба, пиріжків, булочок у піцеріях, пекарнях, ресторанах та інших закладах. Двигун тістомісильної машини оснащений частотним перетворювачем, який згладжує перепади частоти роботи, гарантуючи стабільне функціонування та тривалий термін служби пристрою. Надійний ланцюговий привід пов'язує мотор з місильним механізмом.

Спіральний S-подібний робочий орган ефективно та швидко вимішує значні обсяги тіста. Елементи конструкції, які контактують або можуть стикатися з продуктом (спіраль, діжа, захисна решітка) виготовлені з харчової нержавіючої сталі, корпус – зі сталі з білим порошковим покриттям. Діжа та голівка тістоміса фіксовані, що робить конструкцію монолітною та виключає виникнення поломок, які трапляються у з'єднаннях рухомих частин. Задля безпеки підйомна решітка обладнана мікровимикачем, а на панелі управління є кнопка аварійної зупинки. Обладнання підключається до мережі 380 В (3 фази).

Двошвидкісний промисловий тістоміс GoodFood SM50T2VFI виведе якість вимішування тіста на новий рівень. На першій швидкості компоненти ретельно перемішуються, а на другій вся маса швидко насичується киснем, стаючи об'ємнішою, одноріднішою та пухкішою. Рекомендується додавати у тісто щонайменше 1/3 рідких інгредієнтів (вода, олія) на 2/3 твердих (борошно, дріжджі, сіль). Один заміс готується 15-20 хв.

Параметри тістоміса GoodFood SM50T2VFI

• Об'єм діжі: 53 л
• Розмір діжі (діаметр х висота): 496×298 мм
• Завантаження тіста: 2-44 кг
• Продуктивність: 120 кг/год
• Кількість швидкостей: 2
• Швидкість обертання чаші: 12,5/25 об/хв
• Швидкість обертання спіралі: 125/250 об/хв
• Потужність: 2,4 кВт
• Таймер
• Реверс
• Габарити (довжина х ширина х висота): 880x530x920 мм
• Вага: 157 кг
• Розміри в упаковці: 950х550х1050 мм
• Вага брутто: 190 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити тістоміс промисловий GoodFood SM50T2VFI за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.