Комбінована поверхня для смаження APACH APTE-77PLR використовується для приготування страв з м'яса, риби, яєць, овочів та інших продуктів. Їжа готується безпосередньо на нагрівальній поверхні, без використання додаткового посуду. Половина робочої поверхні гладка, інша половина – рифлена. Таким чином, ви зможете готувати стейки на ребристій частині поверхні та одночасно смажити яйця на гладкій. Комбінована поверхня для смаження дає багато можливостей ресторану, будучи універсальною та поєднуючи в собі два типи робочих поверхонь. Гладка поверхня є альтернативою звичайній сковороді, рифлена імітує гриль.

Завдяки закругленим краям і бортам обладнання легше очищати. Пристрій оснащений електромеханічною панеллю керування з двома терморегуляторами і чотирма світловими індикаторами. Наявний висувний піддон для збору залишків їжі та жиру. Модель встановлюється стаціонарно на відкритій підставці з регульованими ніжками. Матеріал корпусу, робочої поверхні, панелі управління і витяжної решітки – нержавіюча сталь AISI 304, бічних і задніх панелей – нержавіюча сталь AISI 430, лоток виготовлений також із нержавіючої сталі.

Параметри поверхні для смаження APACH APTE-77PLR

• Розмір робочої поверхні: 650х500 мм

• Температурний режим: +75...+300°С

• Тип поверхні: комбінована
• Матеріал поверхні: нержавіюча сталь
• Об'єм піддона: 2 л
• Потужність: 8 кВт
• Напруга: 380 В
• Габарити (довжина х ширина х висота): 700х700х850 мм
• Розміри в упаковці: 820х760х1130 мм
• Вага: 82 кг

В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити поверхню для смаження комбіновану APACH APTE-77PLR за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.