Новою поштою
Delivery.png)
Автолюкс
Самовивіз
Безготівковий розрахунок
Готівковий розрахунок
Післяплата (для відправлення необхідний аванс, що покриває транспортні видатки)|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Пароконвектомат кондитерський GGM Gastro дозволяє комбінувати конвекцію та пару для приготування випічки, яка вимагає парозволоження. Розрахований на 10 рівнів дек 400х600 мм. Відмінно підходить для випікання делікатних кондитерських виробів. Усі процеси автоматизовані. За допомогою цифрової панелі можна з легкістю вибрати одну з наперед встановлених програм приготування або створити власний рецепт.
Сучасний дизайн дозволяє розміщувати пароконвекційну піч GGM Gastro навіть у зонах, де перебувають клієнти. Настільне розміщення забезпечує економію простору. Оптимізований корисний об'єм підвищує продуктивність без збільшення габаритів. Корпус пароконвектомата зроблений з високоякісної нержавіючої сталі, ручка – з вуглецевого волокна.
Пароконвектомат GGM Gastro – це професійне обладнання для пекарні чи кондитерської справжньої німецької якості, розраховане на тривалий термін служби, довговічне та міцне. З ним ви можете бути впевнені в чудовому результаті!
- Термощуп і Delta T
- Відстань між деками: 81 мм
- Температурний режим: +70...+270 °C
- Приготування на пару за температури +70...+130 °C
- Оптимальний розподіл тепла
- Двигун із реверсом
- Двері з термостійкого скла
- Заокруглена камера
- Система відведення пари та витяжка
- Галогенове освітлення
- Може поєднуватися з іншими продуктами серії Elias
Управління
- Цифровий дисплей
- USB-порт
- Велика кількість програм
- Імпорт та експорт: власні програми або нові рецепти з Інтернету
- HACCP-накопичувач даних
Режими приготування
- Варіння/ Смаження/ Тушкування/Гриль
- Випічка
- На пару/Сушіння
- Режим регенерації/підтримання температури
- Розморожування
У магазині Євромаркет ви можете купити пароконвектомат кондитерський 10 рівнів GGM Gastro за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.