Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ніж обвалочний Eicker Profi 150 мм призначений для відділення м'яса від кісток, хрящів, сухожилків та шкіри. Інструмент підійде, приміром, для зрізання сала зі свинячого окосту. Виріб повністю відповідає стандартам гігієни HACCP, підходить для використання у закладах харчування, м'ясних і рибних цехах, на харчових виробництвах.
Лезо ножа виконане з міцної сталі найвищої якості, яка відмінно тримає заточування. Для його виготовлення використана німецька нержавіюча сталь марки 1.4110 такого складу:
- Вуглець: 0,55-0,75%
- Хром: 16-18%
- Марганець: 1,0%
- Кремній: 1,0%
- Молібден: 0, 55-0,75%
Твердість сталі становить 56-58 HRC.
Ніж обвалювальний Eicker Profi 150 мм має ергономічне руків'я з нековзкого поліпропілену, яка забезпечує зручне захоплення і безпечне використання. Це дозволяє працювати з ножем тривалий час, не відчуваючи дискомфорту. Виступ на ручці біля основи леза виконує захисну функцію, оберігаючи пальці від можливого контакту з заточеною частиною.
Eicker — відомий німецький виробник, який впродовж багатьох років розробляє високоякісні інструменти для сфери громадського харчування.
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити ніж обвалочний Eicker Profi 150 мм за вигідною ціною з доставкою по всій Україні.