Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ніж для розробки риби Eicker "Profi" 210 мм повністю відповідає стандартам гігієни HACCP, підходить для використання у закладах харчування, рибних цехах, на харчових виробництвах.
Лезо ножа зроблене з міцної, але гнучкої сталі найвищої якості, яка відмінно тримає заточування. Для його виготовлення використана німецька марка нержавіючої сталі 1.4110 DIN X55 GrMo14 такого складу:
- Вуглець: 0,55-0,75%
- Хром: 16-18%
- Марганець: 1%,
- Кремній: 1%
- Молібден: 0,55-0,75%
Твердість: 56-58 HRC
Ніж для риби Eicker Profi має ергономічне руків'я з нековзкого поліпропілену, яка забезпечує зручне захоплення. Це дозволяє працювати з ним тривалий час без відчуття дискомфорту. Виступ на ручці біля основи леза виконує захисну функцію, оберігаючи пальці від можливого контакту з заточеною частиною, а також слугує опорою для пальця під час нарізання продуктів.
Eicker — відомий німецький виробник ножів, який впродовж багатьох років розробляє високоякісні інструменти для сфери громадського харчування.
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити ніж для розробки риби Eicker "Profi" 210 мм. Проводиться доставка у Київ, Львів, Трускавець, Чернівці, Харків, Дніпро, Полтаву, Одесу, Хмельницький, Чернігів, Вінницю, Жмеринку, Луцьк, Івано-Франківськ, Яремче, Житомир, Тернопіль, Кривий Ріг, Рівне, Кропивницький, Черкаси, Умань та будь-яке інше місто України.