Кількість
|
Вартість
|
||
|
За допомогою пончикового апарата Кий-В АП-11 можна виготовляти велику кількість пончиків круглої форми (на взір бублика). Тісто завантажується у ємність 3 л з ручним дозатором, який формує заготовки-кільця. Підготовка до роботи дозатора триває не більше 5 секунд. Механізм сконструйований для забезпечення легкого обертання ручки. За один оберт формується одна заготовка пончика, яка потрапляє у ванну з олією обсягом 11 л і смажиться у фритюрі.
Встановлений температурний режим автоматично підтримує терморегулятор. Коли олія нагрівається до робочої температури, гасне сигнальна лампа – тоді можна починати роботу. Апарат пончиковий має два термостати: робочий та аварійний.
Перевертати вироби в процесі смаження та виймати їх з фритюру необхідно вручну за допомогою спеціального гачка, який іде в комплекті з апаратом для виробництва пончиків. Передбачений також лоток для вивантаження готової продукції та стікання олії. Пончиковий апарат легко розібирається для очищення та наново збирається. Корпус з нержавіючої сталі гігієнічний та здатен протистояти впливу негативних факторів середовища.
Очищення зовнішніх частин машини для пончиків проводять 0,5% розчином кальцинованої соди за температури 40-50ºС. Поверхню ополіскують гарячою водою, протирають вологою ганчіркою та просушують. Робочі поверхні очищують насухо, не застосовуючи миючі засоби.
- Діапазон температур: +50...+190ºС
- Діаметр пончика: 70-80 мм
- Вага пончика: 25 г
- Знімний блок керування
- Вага апарата: 15 кг
Пончиковий апарат Кий-В АП-11 складається з ванни, корпуса, електричного блоку з терморегулятором, термовідсікачем і нагрівальним елементом, фіксатора, каркасу, механізму дозатора, ручки, ємності для тіста та лотка для пончиків.
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити апарат для пончиків Кий-В АП-11 з доставкою у Київ, Львів, Івано-Франківськ, Рівне, Тернопіль, Чернівці, Хмельницький, Луцьк, Чернігів, Вінницю, Житомир, Полтаву, Черкаси, Одесу, Харків, Дніпро, Кропивницький, Кривий Ріг, Запоріжжя та будь-яке інше місто України.