Млинниці GGM Gastro

Млинниці GGM Gastro

Заснована у 2004 році у Німеччині компанія GGM Gastro спеціалізується на торгівлі всіма видами комерційного обладнання для ресторанів, барів, кав'ярень та роздрібної торгівлі. У асортименті бренду є все необхідне для роботи підприємства громадського харчування: від техніки для приготування їжі та холодильників до одягу і столових приборів. Компанія пропонує широкий спектр якісної продукції за конкурентними цінами, в тому числі професійні млинниці. Купити млинниці GGM Gastro можна з різноманітними аксесуарами, які вдосконалять процес випікання млинців.

Характеристики млинниць

Модельний ряд GGM Gastro включає одно- та двопостові апарати для млинців з діаметром робочої поверхні 400 мм. Це дає змогу випікати великі та тонкі вироби. Поверхні виготовлені з чавуну з антипригарним покриттям, яке запобігає прилипанню млинців та полегшує їх перевертання. Рівень нагрівання та потужність моделей приблизно однакові:

• Максимальна температура: +300°C
• Потужність однопостових млинниць: 3 кВт; 3,2 кВт
• Потужність двопостових млинниць: 6 кВт

Апарати мають корпуси з нержавіючої сталі, матеріалу, здатного ефективно опиратися корозії та пошкодженням. Електромеханічні регулятори температури надійні та прості у використанні. Світлові індикатори на панелі управління показують, коли поверхня млинниці нагрівається до необхідного рівня. У двопостових моделей температура кожної з поверхонь регулюється окремо — при зниженні потреб виробництва одну з них можна вимкнути.

Млинниці GGM Gastro розроблені для швидкого випікання великої кількості млинців. Тісто розподіляють по поверхні, через короткий час перевертають, наповнюють млинець начинкою і складають готовий виріб.

Пристрої легкі в очищенні та гігієнічні. Вся техніка GGM Gastro має маркування СЕ, а матеріали відповідають європейським нормам безпеки для контакту з харчовими продуктами.

Аксесуари до апаратів для млинців GGM Gastro

Особливістю лінійки бренду є комплектація товарів аксесуарами, які доповнюють млинницю та дозволяють отримати від неї максимальну продуктивність:

• Млинниці з тісторозподільником з нержавіючої сталі. Вирівнювач суміші для млинців на чіпких ніжках кріпиться до робочої поверхні. Завдяки круговим рухам верхньої ручки сталевий шпатель рівномірно розподіляє попередньо налите тісто. Товщина млинців регулюється відповідно до індивідуальних побажань. На відміну від дерев'яних лопаток для тіста, з якими постачаються млинниці більшості виробників, вдосконалений тісторозподільник дає змогу досягти завжди стабільної товщини та незмінної якості млинців. З ним може використовуватися будь-яка млинниця ГГМ Гастро, адже він ідеально підігнаний під поверхню 40 см. Продається як у комплекті з млинницями, так і окремо.
• Млинниця з гастроємностями. Щоб усі складові для випікання млинців завжди були під рукою, доцільно купити млинниці GGM Gastro з гастрономічними ємностями. Однопостовий апарат укомплектований підставкою з 4 ємностями глибиною 100 мм, у яких можна зберігати начинки для млинців (ягоди, варення, джеми, шоколад тощо), аби наповнювати вироби, поки вони ще допікаються на робочій поверхні. Це підвищить зручність роботи та додатково скоротить час на приготування млинців.

Де виготовляються млинниці?

GGM Gastro виступає імпортером та експортером обладнання для професійних кухонь. Більша частина виробничих потужностей, з якими співпрацює компанія, розташована в Китаї. Це знижує вартість устаткування.

Млинниця GGM Gastro ціна якої варіюється від 295 до 949 євро (залежно від кількості постів та наявності додаткових аксесуарів) виготовлена для світового ринку з дотриманням всіх європейських стандартів, при цьому залишаючись у середньому ціновому сегменті. По всьому світу компанія GGM Gastro має понад 1 млн. клієнтів у секторах HoReCa, ритейлу та навіть медицини.

В інтернет-магазині “Євромаркет” ви можете замовити млинниці GGM Gastro з доставкою у Львів, Київ, Івано-Франківськ, Чернівці, Тернопіль, Луцьк, Вінницю, Полтаву, Житомир, Харків, Дніпро та інші міста України. Замовлення можна забрати також у наших магазинах в Мукачеві та Ужгороді. “Євромаркет” — це комплексне оснащення закладів харчування та торгівлі всіх видів.