Пончиковый аппарат Кий-В АП-5 предназначен для изготовления круглых пончиков в форме бубликов, возможно также донатсов. Тесто загружается в 3-литровую емкость с ручным дозатором, который формирует кольчатые заготовки. Подготовка к работе дозатора не занимает больше 5 секунд. Конструкция обеспечивает легкое вращение ручки для формирования пончиков. Они попадают в ванну с маслом объемом 5 л и жарятся во фритюре.

Терморегулятор автоматически поддерживает заданный температурный режим. Когда масло достигает рабочей температуры, гаснет сигнальная лампа. У аппарата для пончиков предусмотрено наличие двух термостатов: рабочего и аварийного.

Переворачивать и извлекать изделия из фритюра необходимо вручную с помощью специального крючка. В комплекте идет лоток для выгрузки готовой продукции и стекания масла. Пончиковый аппарат легко разобрать для очистки и снова собрать. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиену оборудования и способен противостоять воздействию негативных факторов среды.

Очистку наружных нержавеющих частей аппарата для пончиков проводят 0,5% раствором кальцинированной соды при температуре 40-50ºС, ополаскивают горячей водой, протирают влажной тряпкой и просушивают. Рабочую поверхность прибора следует очищать насухо без использования моющих средств.

• Диапазон температур: +50…+190ºС
• Диаметр пончика: 70-80 мм
• Вес пончика: 25 г
• Съемный блок управления
• Вес аппарата: 9 кг

Пончиковый аппарат Кий-В АП-5 состоит из корпуса, ванны, электрического блока с терморегулятором, термоотсекателем и нагревательным элементом, фиксатора, каркаса, механизма дозатора, ручки, емкости для теста и лотка для пончиков.

В интернет-магазине Евромаркет вы можете купить аппарат для пончиков Кий-В АП-5 с доставкой в Киев, Львов, Ровно, Тернополь, Ивано-Франковск, Черновцы, Хмельницкий, Чернигов, Луцк, Винницу, Житомир, Полтаву, Черкассы, Одессу, Харьков, Днепр, Кропивницкий, Запорожье, Кривой Рог и любой другой город Украины.