Кількість
|
Вартість
|
||
|
Піч для піци німецького виробника GGM Gastro на 3 камери розрахована на 9+9+9 піц Ø 34 см. Укомплектована підставкою.
- Витяжка з високоякісної сталі
- Енергозберігаюча ізоляція
- Дверцята відкриваються вгору
- Вбудований відкривач каміна
- Цифровий дисплей
- Таймер (автоматична функція старту і вимкнення)
- Внутрішнє освітлення (12 В)
- Велике оглядове вікно
- Незначне споживання електроенергії
- Легко чистити
Якість
- Передня панель повністю з високоякісної сталі
- Ізоляція зі склопластику
- Панель для випічки з унікальною спеціальною шамоткою
- Термостійкі матеріали
- Атермічні дверні ручки
Камера для випічки
- Приготування безпосередньо на шамотному камені дозволяє отримати ідеальний продукт
- Окреме термостатичне регулювання температури для нагрівання зверху і знизу
- Температура: 430 °C
- Постійний рівень температури (навіть при частому відкриванні)
Підставка
- Повністю з високоякісної нержавіючої сталі
- З'єднання різьби гарантує високу стабільність
- Висока вантажовитривалість
- 4 колеса
Переваги продукції
- Рівномірний розподіл тепла
- Висока продуктивність за годину
- Витяжка для безпосереднього відводу пари назовні
Підключення
- Потужність: 26,6 kW
- Електричне підключення: 400 Вольт / 3 Ф / 50 Гц
Розмір
Піч для піци:
- Зовнішні розміри Ш x Г x В: 1480 x 1273 x 1200 мм
Підставка:
- Зовнішні розміри Ш x Г x B: 1478 x 1194 x 1138 мм
Директиви
- Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки
Відповідність нормам СЕ:
- Зразково: матеріал відповідає європейським харчовим стандартам
Увага! Під час першого введення в експлуатацію нагрівайте піч поступово. Підвищуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. При відкритих дверцятах прогрівайте піч при температурі 400°C протягом 4 годин.
Габарити
Ширина | 1480 мм |
---|---|
Глибина | 1273 мм |
Висота | 1200 мм |
Внутрішні розміри
Ширина | 1050 мм |
---|---|
Глибина | 1050 мм |
Висота | 150 мм |
Деталі
Кількість камер | 3 |
---|---|
Кількість піц на відділення | 9 |
Для піц з | Ø 34 cм |
Вид випікання
Спосіб підігріву | верхній і нижній підігрів |
---|---|
Температура до | 430°C |
Параметри підключення
Підключення | електричне |
---|---|
Потужність | 26,6 кВт |
Напруга | 400 Вольт |
Частота | 50 Гц |
Фази | 3 N |