Новой почтой
Delivery.png)
Автолюкс
Самовывоз
Безналичный расчет
Наличный расчет
Наложенный платеж (для отправки необходим аванс, покрывающий транспортные расходы)|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Хамон по традиции нарезают вручную на тонкие полупрозрачные ломтики. Подобная нарезка наиболее полно раскрывает непревзойденную вкусовую палитру вяленого мяса. Этот процесс требует опыта и навыков. Правильное нарезание хамона – целое искусство, которому специально обучаются. Однако в нем не обойтись без соответствующего инструмента, коим является узкий гибкий ножа для хамона Arcos Opera 300 мм с длинным и очень острым лезвием. Многолетний опыт и наработки Arcos в производстве ножей объединились с тысячелетней историей и мастерством приготовления испанского хамона, чтобы создать безупречное орудие для разрезания вяленого окорока наиболее аутентичным способом. Подобный нож может использоваться также для нарезания шаурмы.
Нож для окорока Arcos Opera 300 мм сделан проверенным тысячелетиями методом горячей ковки. Лезвие точат и полируют вручную, доводя изделие до идеала (технология "шелковый край"). Инновационная нержавеющая сталь Nitrum, запатентованная Arcos, обеспечивает ножу высокую режущую силу, длительную остроту, механическую прочность и коррозионную устойчивость.
На цельнолитой ручке с помощью нержавеющих заклепок закреплены полиоксиметиленовые накладки, которые плотно прилегают к металлу, не оставляя полостей, куда могли бы попасть остатки пищи. Полиоксиметилен (полиацеталь) способен переносить значительные нагрузки и необычайно устойчив к кислотам, щелочам и экстремальным температурам.
- Угол заточки: 12°
- Общая длина изделия: 422 мм
- Твердость по шкале Роквелла: 56
- Тип лезвия: кованое
- Вес: 259 г
- Гарантия на производственный брак – 10 лет
В магазине Евромаркет вы можете купить нож для хамона Arcos Opera 300 мм по выгодной цене в Ужгороде и Мукачево с доставкой в Киев, Львов, Тернополь, Черновцы, Ивано-Франковск, Ровно, Чернигов, Винницу, Луцк, Сумы, Кривой Рог, Харьков, Одессу, Днепр, Кропивницкий и другие города Украины.